La fibra de chía se extrae de la semilla de chía, tiene hasta un 50% de fibra dietaria total y 30% de proteína…
La fibra de chía se extrae de la semilla de chía, tiene hasta un 50 % de fibra dietaria total y 30 % de proteína. Es una proteína vegetal de alta calidad y sin colesterol.
Nuestra fibra de chía se obtiene mediante el prensado las semillas de chía y un posterior tamizado. Luego de un análisis microbiológico se envasa para su despacho.
Nuestro aceite de chía orgánico está certificado bajo la norma Argentina, Ley 25.127 y sus decretos reglamentarios…
Nuestro aceite de chía orgánico está certificado bajo la norma Argentina, Ley 25.127 y sus decretos reglamentarios, SAGyP 423/92, SENASA 1286/93, SAGPyA 270/00 y SAGPyA 451/01, sus modificaciones y enmiendas, en equivalencia con la reglamentación europea EC 834/2007, 889/08 y EN 45011, y el Memorando de Entendimiento (MOU) entre SENASA y MAFF de Japón que establece la equivalencia con la norma JAS (Japan Agricultural Standards) y bajo el programa NOP de Estados Unidos.
Procesamos el aceite de chía en nuestra propia planta mediante el prensado en frío y filtrado…
Procesamos el aceite de chía en nuestra propia planta mediante el prensado en frío y filtrado, sin el uso de solventes ni químicos. De esta forma nos aseguramos de conservar las propiedades nutricionales de la semilla, así como los bajos índices de acidez y de peróxido.
Nuestro aceite de jojoba no contiene ingredientes derivados de animales, por lo tanto está libre de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) y cualquier otra EET. Tampoco contiene Organismos Genéticamente Modificados (OGM).
Te: +54114489-8300
e-mail: ecooil@elea.com
Promovemos la cultura de Calidad total y mejora continua entre nuestro personal para cumplir con las expectativas de nuestros clientes. Todo el personal involucrado en el proceso productivo recibe capacitaciones periódicas y promovemos relaciones mutuamente beneficiosas con nuestros Proveedores, acompañándolos y ayudándolos mediante auditorías de sus procesos, garantizando de esta manera la calidad de nuestros productos.
Con el objetivo de garantizar sustentabilidad, trazabilidad y valores nutricionales estables, hemos desarrollado un sistema de gestión de la calidad basado en las Buenas Prácticas de Manufactura.
Nuestros productos son libres de aditivos, organismos genéticamente modificados (OGM) y contaminantes.
Desde 1995 Eco Oil Argentina es el productor de aceite de jojoba más importante de la Argentina, y uno de los principales proveedores de este ingrediente único a nivel mundial.
Luego de dedicarnos a la producción de jojoba por 20 años, instalamos nuestra propia planta dedicada a la producción de aceite de chía.
En el año 2016 Eco Oil Argentina se fusionó con el Laboratorio Elea, empresa líder en la industria farmacéutica en Argentina.
En vistas de un desarrollo sostenido a través del tiempo y respaldando a las generaciones futuras, llevamos a cabo una política de gran cuidado y respeto por el medio ambiente.
Dado que un compromiso real con el medio ambiente requiere una estrategia comercial que contribuya al desarrollo sustentable a largo plazo, hemos incluido estos principios en nuestra propia filosofía y en nuestras actividades diarias.
La chía era utilizada por los aztecas desde el año 3.500 AC y constituyó el elemento básico de los pueblos originarios del oeste americano (mayas y aztecas) entre los años 1500 y 900 AC. Fue usada pura, como alimento o mezclada con otros, en agua como bebida, molida como harina, incluida en medicinas, como alimento para aves, y prensada para obtener su aceite.
Con la llegada de los conquistadores españoles, la chía fue combatida hasta casi llegar a su extinción, puesto que fue considerada contraria a los intereses religiosos debido a su utilización en rituales y ceremonias destinadas a los dioses Aztecas.
Este cultivo sobrevivió solo en pequeñas áreas en regiones montañosas del sur de México y Guatemala, hasta 1991. En ese año se inició un programa de investigación y desarrollo que trabajó para su recuperación. En la actualidad la chía se cultiva en Argentina, México, Perú y Bolivia.
